魂熱ジャーナル

〜失われた魂熱(タマネツ)を求めて〜

料理

「赤い肉」は健康に悪い?〜堀江貴文×津川友介(対談)〜

【赤い肉は健康に悪い?①キーパーソンの2人】 今,私的にもっとも熱い人物の一人である堀江貴文さん,津川友介さん。 ホリエモンさんは説明不要でしょうが,津川さんは「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」の著書であり医師です。 (この本は…

おいしいローストビーフの作り方〜意外と簡単!〜

ふだん、ほとんど料理をしない私ですが、ふと思い立ってローストビーフを作ってみました。 クックパッドはじめネットでレシピをさーっと眺めたところ、「たくさんあるんだなーどれがいいんだろう?」と迷いまくり^^; そこで、以下の基準を元に絞り込みました…